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                    豬囊蟲病是什么引起的?豬囊蟲病怎么治療?

                    2020/3/16    來源:互聯網    標簽:豬囊蟲病是什么引起的

                    豬囊蟲病是由囊蟲(豬帶絳蟲的幼蟲)寄生于豬的全身肌肉(瘦肉)、大腦、眼等部位而引起。豬囊蟲病主要是豬與人之間循環感染的一種人畜共患病。豬囊蟲病的發生與流行與人的糞便管理和豬的飼養方式密切相關,一般本病發生于經濟不發達的地區,在這些地區往往是人無廁所豬無圈,甚至還有連茅圈(廁所與豬圈相連)的現象,豬接觸人糞的機會增多,造成流行。此外,有些地區有吃生豬肉的習慣,或烹調時間過短,蒸煮時間不夠等,也能造成人感染豬有鉤絳蟲。豬囊蟲病怎么治療?

                    豬囊蟲病是由囊蟲(豬帶絳蟲的幼蟲)寄生于豬的全身肌肉(瘦肉)、大腦、眼等部位而引起。豬囊蟲病主要是豬與人之間循環感染的一種人畜共患病。豬囊蟲病的發生與流行與人的糞便管理和豬的飼養方式密切相關,一般本病發生于經濟不發達的地區,在這些地區往往是人無廁所豬無圈,甚至還有連茅圈(廁所與豬圈相連)的現象,豬接觸人糞的機會增多,造成流行。此外,有些地區有吃生豬肉的習慣,或烹調時間過短,蒸煮時間不夠等,也能造成人感染豬有鉤絳蟲。豬囊蟲病怎么治療?

                    什么是豬囊蟲???

                    豬囊蟲病是由囊蟲(豬帶絳蟲的幼蟲)寄生于豬的全身肌肉(瘦肉)、大腦、眼等部位而引起。本病是一種人畜共患病,即成蟲寄生于人的小腸內,幼蟲(囊蟲)寄生于豬體內,豬囊蟲病是食品衛生檢驗的主要疫病之一。豬囊蟲病呈地方性流行,往往流行于人喜歡吃生豬肉或未煮熟豬肉的地區。

                    蟲體形態:蟲體呈橢圓形,黃豆到豌豆大小,長610毫米,寬約5毫米,為半透明的包囊,包囊內充滿液體,包囊壁上有一個乳白色的頭節。整個外形像石榴子。

                    病原

                    豬囊蟲的成蟲體長27mm,頭節呈圓球形,上有4個吸盤和1個頂突,頂突周圍有兩排小鉤,共計2551個。頸節短而窄,后接未成熟節片,最后依序為正方形的成熟節片和長形的孕卵節片。從糞便中排出的孕卵節片常常是幾個節片連在一起的,孕卵節片內的子宮有712對側支。

                    幼蟲稱豬囊尾蚴(Cysticercus cellulosae)或豬囊蟲,呈白色半透明的小囊泡,長610mm,寬約5mm,囊內含有囊液,囊壁上有一乳白色的小結,其中嵌藏著一個頭節。囊蟲包埋在肌纖維間,外觀似散在的豆?;蛎琢?,故群眾常稱有囊蟲的豬肉為“豆肉”或“米肉”。

                    有鉤絳蟲寄生于人的小腸,其孕卵節片隨糞便排到外界,豬吞食了孕卵節片或節片破裂后散落出的蟲卵而遭感染。蟲卵在胃腸消化液的作用下,卵殼破碎,六鉤蚴外出,鉆入腸壁,隨血液被帶到周身各部,而以咬肌、心肌、膈肌、舌肌、前肢上部肌肉、股部和頸部肌肉中,約經2個月發育為囊蟲。當人吃了未煮熟的帶有囊蟲的豬肉時,即遭感染。此時囊蟲翻出頭節,吸著在人的小腸黏膜上,約經23個月發育為成蟲。在人體內可寄生數年或十年之久,并不斷地向外界排出孕卵節片,成為豬囊蟲的感染來源。

                    人的感染主要是在不衛生的條件下吃人了蟲卵,或因患者腸逆蠕動(嘔吐)時,而使孕卵節片返入胃中,在胃液的作用下,六鉤蚴逸出,進入血液循環,再到各組織器官發育為囊蟲。當囊蟲寄生在人的腦、眼等部位時,常對人的生命造成嚴重的威脅。

                    豬囊蟲病是什么引起的?

                    1、鉤絳蟲感染。當豬吃了感染有鉤絳蟲的人糞便,會從而引發豬囊蟲病的發生。在生活中,人如果不注意,吃了囊蟲病豬肉,這樣會導致人傳染給豬,豬傳染到人,循環傳染。

                    2、豬帶絳蟲感染。當豬吃了被豬帶絳蟲感染的飼料或飲水等食物,可由口感染豬,導致豬囊蟲病的發生。

                    流行特點

                    豬囊蟲病呈全球性分布,但主要流行于亞、非、拉的一些經濟欠發達的國家和地區。我國雖有26個省、市、自治區報道過本病,但主要發生于東北、華北和西北地區及云南、廣西與西藏的部分地區;沿海地區和長江流域地區已極少發生;東北地區感染率仍較高。由于國家加強了肉食品的安全檢查和人民生活條件大為改善,本病的發生率已呈逐步下降的趨勢。

                    豬囊蟲病主要是豬與人之間循環感染的一種人畜共患病。人有鉤絳蟲病的感染源為豬囊蟲,豬囊蟲病的感染源是人體內寄生的有鉤絳蟲排出的孕卵節片和蟲卵。感染豬有鉤絳蟲的患者每天向外界排出孕卵節片和蟲卵,且可持續排出數年甚至20余年,這樣,豬就長期處于感染的威脅之中。

                    豬囊蟲病的發生與流行與人的糞便管理和豬的飼養方式密切相關,一般本病發生于經濟不發達的地區,在這些地區往往是人無廁所豬無圈,甚至還有連茅圈(廁所與豬圈相連)的現象,豬接觸人糞的機會增多,造成流行。此外,有些地區有吃生豬肉的習慣,或烹調時間過短,蒸煮時間不夠等,也能造成人感染豬有鉤絳蟲。

                    臨床癥狀

                    1、患豬多呈現慢性消耗性疾病的一般癥狀,常表現為營養不良,生長發育受阻,被毛長而粗亂,貧血,可視粘膜蒼白,且呈現輕度水腫。

                    2、患豬腮部肌肉發達,前膀寬,胸部肌肉發達,而后軀相應的較狹窄,即呈現雄獅狀,前后觀察患豬表現明顯的不對稱。

                    3、患豬睡覺時,外觀其咬肌和肩胛肌皮膚常表現有節奏性的顫動,患豬熟睡后常打呼嚕,且以深夜或清晨表現得最為明顯。

                    4、外觀患豬的舌底、舌的邊緣和舌的系帶部有突出的白色囊泡,手摸豬的舌底和舌的系帶部可感覺到游離性的米粒大小的硬結。

                    5、患豬眼球外凸、飽滿,用手指擠壓豬的眼眶窩皮膚可感覺到眼結膜深處有似米粒大小的游離的硬結;翻開豬的眼瞼可見眼結膜充血,并有分布不均的米粒狀白色透明的隆起物。

                    生前辨認豬囊蟲病,應根據豬的臨床表現進行綜合分析,并結合屠宰后在豬的肌肉(如咬肌、舌肌、膈肌、肋間肌、心肌以及頸、肩、腹部肌肉)中觀察到白色半透明,如黃豆大小的透明狀囊泡,囊泡中有小米粒大小的白點,即可確診,切不可以片面觀察豬的其中一點或幾點臨床癥狀而確診,避免誤診。

                    如何處理和防治豬囊蟲???

                    在感染此病的豬宰后檢驗咬肌、深腰肌、股內側肌等肌肉時,可肉眼發現肌肉中存在同橢圓形高梁米粒大至綠豆大小的白色半透明的包囊,囊內有一個小米粒大的乳白色圓球向囊內嵌入的頭節。同時,在舌肌,肩胛外肌等處也可以發現這種包囊。由于囊蟲形狀如豆,所以有稱這種豬肉為“豆豬肉”或“米豬肉”。

                    此病的診斷一般可以通過流行病學調查、詢問病史、糞便檢查蟲卵等方法,也可以經過實驗室血清學試驗作出診斷。

                    在宰后檢驗中在規定的檢驗部位切面上40平方厘米內發現囊尾蚴或鈣化的蟲體13個,肉體高溫處理后食用;有45個蟲體的煉制食用油;有6個以上蟲體的作工業油或銷毀。

                    豬囊蟲病的防治主要應該采取綜合性措施,即“驅蟲、檢疫、治療”等配合技術。一般使用丙硫咪唑、吡喹酮、氯硝柳胺等藥物定期進行驅蟲預防和治療。

                    在屠宰檢疫中檢疫人員應該嚴格把關,防止病豬肉進入市場和人們的餐桌。同時,在一些不發達地區應該消滅豬圈與廁所連在一起的現象,防止豬囊蟲生活史在這些地區形成循環。


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